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觀山湖區市場監管局組織食品快速檢測培訓

發布時間:2019-03-26 09:11:51   來源:貴陽網—貴陽日報  

  貴陽網訊 日前,區市場監管局組織食品快速檢測培訓會,借此加強餐飲流通環節食品原材料質量安全管理,強化快速檢測工作力度,為消費者提供質量安全的食品。來自轄區各分局、相關業務科室執法人員等參加培訓。

  據悉,食品快檢旨在以食品質量快速檢測箱為載體,借助檢測儀器(試劑)對食品質量進行檢測。快速檢測結果能初步篩查出可能不符合食品安全標準的食品,為確定不合格食品抽樣檢驗檢測作導向。當天,培訓會詳細介紹了各類快檢儀器、附件的操作使用方法,并現場進行演示。

  下一步,觀山湖區將建立完善基層食品快檢實驗室,預計全年完成轄區超市、農貿市場、小作坊、餐飲食品抽檢不少于1300個批次;食品原料及自制食品快速檢測不少于1200批次。(通訊員 張照娣)

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責任編輯:陳夢婕

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